The present invention relates to the cosmetic use, in a composition containing a physiologically acceptable medium, of at least one compound of formula (1): in which: - R1 means a hydrogen atom, a linear or branched C1-C6 alkyl radical; a benzyl radical; a linear or branched C1-C6 alkylcarbonyl radical not conjugated with the carbonyl; or a linear or branched C1-C6 alkoxycarbonyl, - R2 means a hydrogen atom, a hydroxy! radical, a linear or branched C1-C6 alkoxy radical; a benzyloxy radical; a linear or branched C1-C6 alkylcarbonyloxy radical not conjugated with the carbonyl, or a linear or branched C1-C6 alkoxycarbonyloxy radical, - R3 means a hydrogen atom or a hydroxy! radical, on the understanding that R3 means a hydrogen atom only in the cases where R2 also means a hydrogen atom, and/or of an isomer and/or of a salt and/or of a solvate of the compound of formula (I), for protecting the skin and/or skin appendages against oxidative stress caused by exposure to UV radiation.La présente invention concerne l'utilisation en cosmétique, dans une composition contenant un milieu physiologiquement acceptable d'au moins un composé de formule (1) : dans laquelle - R1représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C1-C6 linéaire ou ramifié; un radical benzyle; un radical alkylcarbonyle en C1-C6 linéaire ou ramifié non conjugué avec le groupe carbonyle; ou un groupe alcoxycarbonyle en C1-C6 linéaire ou ramifié, - R2 représente un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle, un radical alcoxy en C1-C6 linéaire ou ramifié; un radical benzyloxy; un radical alkylcarbonyloxy en C1-C6 linéaire ou ramifié non conjugué avec le groupe carbonyle, ou un radical alcoxycarbonyloxy en C1-C6 linéaire ou ramifié, - R3 représente un atome d'hydrogène ou un radicalhydroxyle, à condition que R3 représente un atome d'hydrogène uniquement dans les cas où R2 représente également un atome d'hydrogène. L'invention concerne également un isomère et/ou un sel et/ou un solvate du composé de formule (