您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种沙棘助眠食品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古菓奇奇沙棘生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 张欣,刘致枫,张小民,魏晓晋
- 申请号：
- CN202011062049.1
- 公开号：
- CN112167626A
- 申请日:
- 2020.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种沙棘助眠食品及其制备方法，属于功能性食品技术领域；主要是采用沙棘叶、啤酒花、沙棘种皮、酸枣仁，百合、花生叶、地皮菌、茯苓等成分，依次经过熟制、CO2孵育、地皮菌培养、茯苓培养的步骤制备而成；本发明方法经过CO2孵育，使啤酒花、酸枣仁、百合中的有效成分初步释放出来；经过成分初步释放的组合物作为培养基进一步接种地皮菌和茯苓进行发酵，培养基在这两种真菌的作用下，一方面为地皮菌和茯苓菌丝的生长提供养份，另一方面，真菌对沙棘叶啤酒花混合熟料逐级代谢和发酵；本产品从提高人体整体免疫力的同时重点提高酶解、发酵降解中助眠活性成分的含量，两方面因素相互补充，进一步提高本产品助眠安神的作用效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
