水解角蛋白的方法
- 专利权人:
- 生物技术信息公司
- 发明人:
- J·E·T·萨沃莱宁
- 申请号：
- CN92101599.2
- 公开号：
- CN1064893A
- 申请日:
- 1992.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 李瑛
- 摘要：
- 本发明涉及水解角蛋白的方法，在该方法中(a)用含有亚硫酸根离子的水溶液处理固态角蛋白成分以生成变性的角蛋白，(b)用蛋白酶水解生成角蛋白水解液。在约60-100℃时进行预处理，并持续约10分钟到4小时。由此获得的水解液经进一步处理后可用作饲料添加剂或产生用于化妆品的寡聚肽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
