用于制备水解的角蛋白材料的方法
- 专利权人:
- 泰森德洛化学公司
- 发明人:
- R.菲利雷斯,P.布卢特尔
- 申请号：
- CN201480049176.4
- 公开号：
- CN105517449A
- 申请日:
- 2014.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 曹立莉
- 摘要：
- 本发明涉及用于制备可消化的角蛋白材料的方法，所述方法包括以下步骤：在水的存在下，在水解器中，在约2巴至约15巴的压力和升高的温度，使角蛋白材料水解；并在干燥器中，在温度/时间/压力的组合下，干燥所得的含有至少部分不溶物质的水解的角蛋白材料，从而使得胃蛋白酶消化率和/或回肠消化率的降低小于10％，和/或使得胃蛋白酶消化率和/或回肠消化率保持高于85％，或者使得胃蛋白酶消化率和回肠消化率分别保持高于75％和85％。优选地，在使得角蛋白材料保持在低于90℃、优选低于80℃的温度的干燥器中，干燥所得的水解的部分可溶的角蛋白材料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
