一种芝麻花生酥饼及其制备方法
- 专利权人:
- 陆志金
- 发明人:
- 陆志金
- 申请号：
- CN201410022353.1
- 公开号：
- CN103749631A
- 申请日:
- 2014.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开一种芝麻花生酥饼及其制备方法，所述芝麻花生酥饼由以下原料组成：生花生、白芝麻、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、椰蓉。其制备方法为：用烘烤机烤花生；制花生碎；制芝麻粉；混料，制面糊；用搅拌机搅拌后制面团；压扁、烘烤；真空包装。本发明的特点是：本产品香酥松软，香味浓郁，不易破碎，甜香可口、营养价值高；本产品便于携带，食用方便、经济方便；本发明采用真空包装，保质期长，且保质期内产品味道不变；产品的味道不本产品的制备方法与传统制备方法不同，本发明是将产品弄碎，而不是磨成粉末，让消费者更能体会其中浓厚花生味道，更香更醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
