The present invention provides flour that can be shaken out in small amounts from a shaker onto food without scattering or clumping. Packaged flour, wherein a shaker having at least one shaker hole with a maximum width of 2 to 20 mm is filled with flour having an angle of repose of 25 to 54 degrees.La présente invention concerne de la farine qui peut être secouée pour être délivrée en petites quantités à partir d'un saupoudreur sur des aliments, sans dispersion ou agglutination. Un saupoudreur comportant au moins un orifice d'une largeur maximum de 2 à 20 mm est rempli de farine avec un angle de tassement de 25 à 54 degrés.飛散やダマの生成が少なく、振出し容器から食材に少量ずつ振り出すことができる小麦粉の提供。最大幅２～２０ｍｍの振出し孔を１つ以上有する振出し容器に充填された、安息角２５～５４度の小麦粉である容器入り小麦粉。
