SHIM DONG SEOK,심동석,KIM SU JEONG,김수정,PARK SEUNG WON,박승원,BAK YOUN KYUNG,박윤경,PARK JUNG GYU,박정규,BYUN SUNG BAE,변성배,LEE IN,이인,JUNG DONG CHUL,정동철,CHOI JONG MIN,최종민
申请号：
KR1020170175778
公开号：
KR1020180072569A
申请日:
2017.12.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to beverages comprising water, amino acids and allulose. In addition, the present invention relates to a method for reducing an unpleasant taste, unpleasant smell or bitter taste of beverages containing amino acids which comprises a step of mixing water, amino acids, and allulose. The amino acid is selected from the group comprising L-arginine, L-methionine, L-ornithine and L-citrulline.본 출원은 물, 아미노산 및 알룰로스를 포함하는 음료에 관한 것이다. 또한, 본 출원은 물, 아미노산 및 알룰로스를 혼합하는 단계를 포함하는 아미노산 함유 음료의 이미, 이취 또는 아린맛의 저감방법에 관한 것이다.
