一种泡椒鸭翅的制备方法
- 专利权人:
- 安徽先知缘食品有限公司
- 发明人:
- 叶键
- 申请号：
- CN201510207088.9
- 公开号：
- CN104856077A
- 申请日:
- 2015.04.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种泡椒鸭翅的制备方法，涉及食品加工领域，本发明方法制作出的泡椒鸭翅采用水煮方式，经过清洗、蒸煮、微波除菌，真空包装，不仅味道鲜美，营养丰盛，还配有独家泡椒，鲜辣爽口，不仅保持了鸭肉的鲜美口感，还不添加任何防腐剂、亚硝酸钠、化学色素和化学香料，又避免了传统卤制鸭翅，添加色素等化学物质，甚至有的鸭翅在包装前都已经变质，经过化学添加剂遮盖的问题，人们可以随时随地，开袋即食，给人健康美食的享受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
