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一种甘蔗饮用水及复配甘蔗汁饮料的生产工艺
- 专利权人:
- 广西叶茂机电自动化有限责任公司
- 发明人:
- 叶丽娜,凌国庆,彭文博,林兴盛,张宇,范克银,陈家权,冯春亚
- 申请号：
- CN201510105754.8
- 公开号：
- CN104643221A
- 申请日:
- 2015.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黎明天
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘蔗饮用水及复配甘蔗汁饮料的生产工艺，包括甘蔗榨汁、粗甘蔗汁预处理、微滤膜过滤、纳滤膜分离浓缩、反渗透膜过滤和复配等六个步骤，采用微滤膜过滤可以直接滤除甘蔗汁里的微小杂质、细菌、微生物，还可以保持甘蔗汁的原始风味；采用纳滤膜分离浓缩、反渗透膜过滤可以将甘蔗汁分离成甘蔗饮用水和浓缩糖浆，其中甘蔗饮用水可以直接饮用，也可以和浓缩糖浆复配成任意不同甜度的原汁甘蔗汁饮料，以满足不同人群的需要。本工艺生产出来的甘蔗饮用水是纯天然植物水，对人体有益，且实现了对甘蔗水分的资源化利用。本工艺复配出来的甘蔗汁饮料可以有效的保存甘蔗汁中的多种对人体有益的物质，不含苦味，口感好，营养丰富，耐保藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
