一种西洋红参茶的制备方法
- 专利权人:
- 山东大学（威海）
- 发明人:
- 张崇禧,侯欣池,宿美玲,姜鸿骁,肖玲,邓宏军,张成城
- 申请号：
- CN201410011834.2
- 公开号：
- CN104770512A
- 申请日:
- 2014.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种西洋红参茶的制备方法。将西洋红参洗净、烘干、粉碎成粉末，与无花果、桑椹、枸杞子和大枣放入不锈钢容器内，加水煎煮3次，过滤，得滤液和残渣，将滤液合并，加入清酒乳杆菌，进行发酵，将此发酵滤液加入牛磺酸，减压浓缩至稠膏，向稠膏加入麦芽糊精和葡萄糖，制软材，将软材制粒、烘干、整粒、包装即可。本发明产品具有强身健体的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
