一种姜花顶香剂的制备方法
- 专利权人:
- 广州联丰香料科技有限公司
- 发明人:
- 李灿峰
- 申请号：
- CN201310055990.4
- 公开号：
- CN103113991A
- 申请日:
- 2013.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种姜花顶香剂的制备方法，采用低温液氮粉碎方法处理新鲜的姜花；将粉碎后的姜花采用微生物发酵法进行破壁处理；低温条件下，用溶剂浸提姜花花香成分，得到姜花鲜提精油；运用GC-MS技术对姜花鲜提精油进行分析，得到姜花鲜提精油的组份；精选合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明利用集成技术提取姜花鲜提精油，然后用合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明采用姜花为原料，经粉碎、发酵、浸提、调配制成姜花顶香剂，全套工艺简单、连续性好，易实现工业化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
