一种姜花顶香剂的制备方法
- 专利权人:
- 广州联丰香料科技有限公司
- 发明人:
- 李灿峰
- 申请号:
- CN201310055990.4
- 公开号:
- CN103113991A
- 申请日:
- 2013.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种姜花顶香剂的制备方法,采用低温液氮粉碎方法处理新鲜的姜花;将粉碎后的姜花采用微生物发酵法进行破壁处理;低温条件下,用溶剂浸提姜花花香成分,得到姜花鲜提精油;运用GC-MS技术对姜花鲜提精油进行分析,得到姜花鲜提精油的组份;精选合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明利用集成技术提取姜花鲜提精油,然后用合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明采用姜花为原料,经粉碎、发酵、浸提、调配制成姜花顶香剂,全套工艺简单、连续性好,易实现工业化。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心