Methods and compositions are hereby disclosed for enhancing weight gain and feed efficiency in a bird, such as a chicken, a turkey, or a laying hen, among others. The methods include administering to the bird a lactic acid producing bacterium (LAB) or combination of LABs. The disclosed methods and compositions also help reduce pathogen infection in the bird and reduce incidence of pathogen contamination in eggs produced by laying hens.Se describen en la presente métodos y composiciones para mejorar el aumento de peso y eficiencia alimenticia en un ave, tal como un pollo, un pavo o una gallina ponedora, entre otros; los métodos incluyen administrar al ave una bacteria que produce ácido láctico (LAB) o combinación de LABs; los métodos y composiciones descritos también ayudan a reducir la infección por patógenos en el ave y reducir la incidencia de contaminación por patógenos en huevos de gallinas ponedoras.