A composition containing protein fragments based on pure silk fibroin, mainly free from sericin, is described, where the composition has an average mass-average molecular weight in the range from about 17 to about 38 kDa, where the composition has a polydispersity between about 1.5 and about 3.0 where the composition is essentially homogeneous, where the composition contains between 0 and about 500 ppm inorganic residues and where the composition contains between 0 and about 500 ppm organic residues.Описана композиция, содержащая белковые фрагменты на основе чистого фиброина шелка, в основном свободные от серицина, где композиция обладает средней среднемассовой молекулярной массой в диапазоне от приблизительно 17 до приблизительно 38 кДа, где композиция обладает полидисперсностью между приблизительно 1,5 и приблизительно 3,0, где композиция является, по существу, гомогенной, где композиция содержит между 0 и приблизительно 500 м.д. неорганических остатков и где композиция содержит между 0 и приблизительно 500 м.д. органических остатков.
