一种加工肉松的装置
- 专利权人:
- 柯妙恬
- 发明人:
- 柯妙恬
- 申请号：
- CN201521067599.7
- 公开号：
- CN205512142U
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种加工肉松的装置，包括圆柱形的炒桶，所述炒桶底部中心设有电机带动旋转的转轴，所述转轴上连接有位于炒桶半径方向上的刮刀，所述刮刀刀口紧贴炒桶内底面，所述炒桶内底面下方设有贴近炒桶内表面的平面状的蒸汽加热腔。本实用新型的有益效果在于：本实用新型的加工肉松的装置设有刮刀刮扫炒桶底部，避免出现肉松沉积底部，使所得肉松不会有残筋膜和成块颗粒等现象；本实用新型加工肉松的装置采用及蒸汽对肉松进行加热，加热更均匀、温度更易控制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
