一种翻转式肉松加工设备
- 专利权人:
- 陈华俤
- 发明人:
- 陈华俤
- 申请号：
- CN201611035768.8
- 公开号：
- CN106538966A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种翻转式肉松加工设备，其包括底座，支架和炒桶；所述炒桶包括第一炒桶和第二炒桶；所述第一搅拌轴上连接多个第一切刀；所述第二搅拌轴上连接有多个第二切刀；所述支架设置于底座上，所述支架包括驱动装置和驱动装置带动的水平方向上的转轴所述第一炒桶和第二炒桶由转轴带动绕转轴在竖直方向上转动。本发明的有益效果在于：本发明的翻转式肉松加工设备将炒桶设计成上下两个圆锥状的组合，使侧部为倾斜面，使肉松不易沉积在炒桶锅底，设有驱动装置驱动炒桶在竖直方向上转动，在重力的作用下，肉松在炒桶内滚动，配合搅拌轴搅拌，多层切刀切割，避免出现肉松沉积底部，炒的更散。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
