一种鱿鱼干泡发液及其制备方法、应用
- 专利权人:
- 李双秀
- 发明人:
- 李双秀
- 申请号：
- CN201610112553.5
- 公开号：
- CN105520089A
- 申请日:
- 2016.02.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱿鱼干泡发液，所述鱿鱼干泡发液由以下质量百分比的组分组成：0.1～0.3％碘化钠，0.5～1％氯化钙，3～5％碳酸氢钠，0.1～0.3％异抗坏血酸钠，余量为甘草水。本发明的鱿鱼干泡发液配方科学简单，泡发时间短，泡发效果好，安全性好。本发明还公开了一种鱿鱼干泡发液制备方法，通过将各组分混合即可得到鱿鱼干泡发液，工艺简单，对设备要求低，适合大规模工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
