雪莲果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 戴瑞萍
- 发明人:
- 戴瑞萍
- 申请号：
- CN200910039447.9
- 公开号：
- CN101543307A
- 申请日:
- 2009.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 黄镜芝`黄少松
- 摘要：
- 本发明涉及一种雪莲果汁及其制备方法。以雪莲鲜果为主料，以鲜茅根和鲜橙皮为辅料，原料经打碎、混合后，加入酒曲发酵，发酵后再经榨汁机榨汁，加配茶多酚和木糖醇调味，经高温灭菌、灌装、蒸汽灭菌后为产品。由于在原料中加入适量的鲜茅根和鲜橙皮，增加利水和开胃的功效，从而提高雪莲果的综合保健及治疗效果，对高血脂、胆固醇和糖尿病患者具有明显的治疗效果，对普通人群能促进人体新陈代谢，调理胃肠道，清火排毒，防治暗疮，提高人体免疫力。在果汁中添加木糖醇和茶多酚作为调味剂和抗氧化剂，不添加防腐剂及化学稳定剂，不加蔗糖，属于绿色保健产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
