五谷杂粮营养糕及其制作方法
- 专利权人:
- 莫贵
- 发明人:
- 何华山,莫贵,席毅,邹彬,邹军,李淑梅
- 申请号：
- CN200810032027.3
- 公开号：
- CN101642145A
- 申请日:
- 2008.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 何 为
- 摘要：
- 一种五谷杂粮营养糕及其制作方法，是取70-80％(重量)的五谷杂粮粉，加入为五谷杂粮粉含量的10-12％的水调成糊状；取12-20％的肉末加入2-4％的调味料，搅拌均匀，置入上述糊状物中作为夹心，制成半成品；将该半成品油炸2-3分钟即成，或蒸熟而成，其品种繁多、口感好、风味独特、营养丰富且易消化吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
