TAKAGI, Shinobu;HJULMAND, Anne Glud;SOONG, Chee-Leong; INC.;MATTHEWS, John;NOVOZYMES A/S;NOVOZYMES NORTH AMERICA;QUIROS, Mauricio;CLARK, Suzanne;MATSUI, Tomoko;NOVOZYMES NORTH AMERICA, INC.;DEINHAMMER, Randy
发明人:
TAKAGI, Shinobu,DEINHAMMER, Randy,CLARK, Suzanne,QUIROS, Mauricio,MATTHEWS, John,HJULMAND, Anne Glud,SOONG, Chee-Leong,MATSUI, Tomoko
申请号：
USUS2011/066559
公开号：
WO2012/088303A2
申请日:
2011.12.21
申请国别(地区):
US
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to processes for producing fermentation products from starch-containing material, wherein a thermostable alpha-amylase and optionally a thermostable protease are present and/or added during liquefaction. The invention also relates to a composition suitable for use in a process of the invention.La présente invention concerne des procédés d'obtention de produits de fermentation à partir d'une matière contenant de l'amidon, une alpha-amylase thermostable et, facultativement, une protéase thermostable étant présentes et/ou ajoutées au cours de la liquéfaction. L'invention concerne également une composition appropriée pour une utilisation dans un procédé de l'invention.
