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一种桃汁饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 河南汇多滋饮品股份有限公司
- 发明人:
- 刘孟琴
- 申请号：
- CN201510332602.1
- 公开号：
- CN104921224A
- 申请日:
- 2015.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桃汁饮料，包括下列原料：桃原浆、甜味剂、酸味剂、稳定剂、防腐剂、酸度调节剂、护色剂、色素、香精和纯净水；所述原料的重量百分比为：桃原浆8~10%、稳定剂0.2 ~0.25%、甜味剂5.0~5.7%、酸味剂0.13~0.15%、酸度调节剂0.03~0.06%、防腐剂0.015~0.025%、色素0~0.003%、护色剂0.04~0.07%、香精0~0.04%、余量为纯净水、上述原料的重量百分比之和为百分之一百。与现有技术相比，本发明制作方法简单、方便，而且采用超高温瞬时灭菌，除能够有效杀死微生物外，还能够最大限度的保留了果汁中原有的诸多营养成分，能够满足现有快节奏生活的消费者对于桃子的营养摄取的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
