一种大蒜调味粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽凯利粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201310434618.4
- 公开号：
- CN103504260B
- 申请日:
- 2013.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜调味粉，是由下述重量份的原料制成：大蒜80-90、猴头菇3-4、木香1-2、麦冬2-3、金银花2-3、鱼腥草1-2、陈皮2-3、葛根3-4、白芷2-3、金雀根1-2、罗汉果2-3、黄皮核1-2、甜杏仁4-5、芝麻2-3、苹果酒6-7、桂花4-5、米醋2-3、黄酒适量；本发明将大蒜与多种辅料一起加工成一种食用方便、营养丰富的大蒜调味粉，其色泽为微黄色，质地细腻，无异味，蒜香味浓郁，适用于厨房烹调和烧烤，并且储存、携带、使用都非常方便快捷，具有补脾益气、健胃消食、养阴润肺、降脂减肥、提高人体免疫力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
