一种桑叶膳食纤维的提取方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 刘吉平,黄缉华
- 申请号：
- CN201110085915.3
- 公开号：
- CN102178245B
- 申请日:
- 2011.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 林丽明
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶膳食纤维的提取方法。本发明以桑叶为原料，用酸加热提取桑叶粉，过滤提取液，将滤液用乙醇沉析出水溶性膳食纤维；滤出的残渣经去脂肪和去蛋白后制备得到得水不溶性膳食纤维，成功获得桑叶膳食纤维，充分发挥桑叶中功能物质含量丰富、综合营养价值高的优点，为深入开发桑叶的膳食纤维提供了重要的技术基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
