抗菌剤およびその製造方法

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专利权人:

KIRIN BREWERY CO LTD

发明人:

MURAKAMI ATSUSHI,村 上 敦 司,TAKEMURA HITOSHI,竹 村 仁 志,SANO RYOKO,佐 野 涼 子,OTA REIKO,太 田 麗 子

申请号：

JP2012288788

公开号：

JP2014129299A

申请日:

2012.12.28

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an antibacterial agent, addition of which has little effect in organoleptic evaluation, and a method of producing the same.SOLUTION: An antibacterial agent comprises a deposited component obtained by cooling an acid-decomposition product of iso-α-acid.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】本発明は、添加による官能評価上の影響が少ない抗菌剤およびその製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】イソα酸の酸分解物を冷却して得られる沈殿成分を含んでなる、抗菌剤。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/