abstract “method of increasing the bioavailability of dha and other lipid soluble nutrients” a method of increasing the bioavailability of a lipid soluble nutrient such as dha, arachidonic acid, tocopherol, and carotenoids in a newborn or preterm baby is revealed. In this method, the lipid soluble nutrient is administered in a nutritional product (such as an infant formula) to a newborn or preterm baby. the nutritional product comprises (a) an effective amount of lipid soluble nutrient； and (b) a fatty component comprising a combination of: (i) at least 6 g / l predigested fat, wherein the predigested fat includes at least one of: monoglycerides, free fatty acids, or a combination of monoglycerides and free fatty acids, and (ii) at least 1.44 g / l phospholipid. A method of enhancing cognition in newborn or preterm babies using the nutritional product is also revealed.resumo “método de aumentar a biodisponibilidade da dha e outros nutrientes solúveis em lipídeos” um método de aumentar a biodisponibilidade de um nutriente solúvel em lipídios, como dha, ácido araquidônico, tocoferol, e carotenóides, em um bebê recém-nascido ou pré-termo é revelado. neste método, o nutriente solúvel em lipídios é administrado em um produto nutricional (tal como uma fórmula infantil) para um bebê recém-nascido ou pré-termo. o produto nutricional compreende (a) uma quantidade eficaz de nutriente solúvel em lipídios； e (b) um componente graxo compreendendo uma combinação de: (i) pelo menos 6 g/l de gordura pré-digerida, em que a gordura pré-digerida inclui pelo menos um de: monoglicerídeos, ácidos graxos livres, ou uma combinação de monoglicerídeos e ácidos graxos livres, e (ii) pelo menos 1,44 g/l de fosfolipídio. um método de aumentar a cognição em bebês recém-nascidos ou pré-termo utilizando o produto nutricional também é revelado.
