一种减轻橄榄果实冷害的采收方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 林河通,林毅雄,孔祥佳,蒋璇靓,林艺芬,陈艺晖,周鹤
- 申请号：
- CN201610078895.X
- 公开号：
- CN105685210A
- 申请日:
- 2016.02.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种减轻橄榄果实冷害的采收方法，属于果蔬保鲜技术领域，包括采收、选果、分级、清洗、晾干、包装、冷藏等步骤。本发明将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏，提高了冷藏橄榄果实的抗冷性、减轻了冷藏橄榄果实冷害程度，橄榄果实在2~6℃下贮藏60~80天时，果实仍未见出现严重冷害症状，很好保持了橄榄果实的外观品质及口感，解决了橄榄果实采后冷藏保鲜中的低温冷害问题，大大提高了橄榄鲜果的经济效益；本发明的保鲜技术安全环保，且无毒无农药残留，其处理成本低，可操作性强，易于在生产中大量推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
