A milking system for milking a dairy animal includes a milking cup having a first milk outflow opening, a measuring chamber having a milk inlet which is in flow communication with the first milk outflow opening, with a second milk outflow opening to a milk hose, and with a vacuum connection, and a level sensor for measuring a milk level in the measuring chamber. The milking system further includes a controllable valve having an adjustable passage opening, which is provided in or downstream of the second milk outflow opening, and a control unit which is operatively connected to the level sensor and the valve, and which control unit is configured to adjust the passage opening of the valve on the basis of the measured milk level.La présente invention concerne un système de traite pour la traite d'un animal laitier qui comprend une coupelle de traite ayant une première ouverture de sortie de lait, une chambre de mesure ayant une entrée de lait qui est en communication fluidique avec la première ouverture de sortie de lait, avec une seconde ouverture de sortie de lait vers un tuyau de lait et avec une connexion à vide, un capteur de niveau destiné à mesurer un niveau de lait dans la chambre de mesure, une soupape pouvant être commandée ayant une ouverture de passage réglable, qui est disposée dans la seconde ouverture de sortie de lait ou en aval de celle-ci et une unité de commande qui est connectée fonctionnellement au capteur de niveau et à la soupape et qui est conçue pour ajuster l'ouverture de passage de la soupape sur la base du niveau de lait mesuré. Par conséquent, il est possible d'ajuster la position et donc l'ouverture de passage de la soupape par rapport au niveau du lait, par exemple afin d'avoir un volume du lait fixe, mais rafraîchi en continu, permettant d'effectuer des mesures fiables, mais également de maintenir un débit de lait constant le plus faible possible.
