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有机化合物
专利权人:
奇华顿股份有限公司
发明人:
F·石,S·海贝尔,A·M·拉姆,E·范奥默伦,王怡力
申请号:
CN201380080023.1
公开号:
CN105658089B
申请日:
2013.02.10
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本公开涉及香味改进和用于改进香味的式(I)的化合物,其中X是‑(CH2)m‑,其中m是7‑10的整数,或X是C7‑C10烯基,且i)n是1,R1和R3是氢,且R2是蛋白氨基酸残基;ii)n是1,R2是氢,且R1和R3一起为‑CH2‑CH2‑CH2‑;或iii)n是2或3,且R1、R2和R3是氢。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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