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一种中药代餐粥及其制备方法
专利权人:
烟台锦泰焊接器材有限公司
发明人:
杨国忠,杨凤仪,杨婧仪
申请号:
CN201911053511.9
公开号:
CN110623263A
申请日:
2019.31.10
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种中药代餐粥,由以下重量分数的组分构成:粗粮3‑15%、果蔬3‑15%、纤维粒3‑15%和中药糊55‑91%。本发明的有益效果是:本发明含有大量膳食纤维,饱腹感强,在保证食用者吃饱的同时,降低人体热量摄入,起到减脂降脂的作用,粗粮蒸熟后加入,保证营养的多样性,也使得粗粮的加入不会影响银耳粥的味道,增加口感的多样性,果蔬蒸熟后加入,在不影响成品味道的同时,也能增强饱腹感,保证维生素等营养的供给,本发明中药代餐粥的热量不超过45.5大卡/100克,远低于米饭、馒头等主食的热量,且采用中药汁熬制,药食同源,将中药文化和美食结合到一起,在享受美食的同时,调理肠胃,减脂降脂。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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