一种青豌豆调味料制作方法
- 专利权人:
- 郭欢
- 发明人:
- 郭欢
- 申请号：
- CN201310660945.1
- 公开号：
- CN104664259A
- 申请日:
- 2013.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青豌豆调味料制作方法，由下列重量份的原料制成：青碗豆400-500、黄秋葵40-60、辣木籽粉5-15、姜笋30-50、虾皮粉10-15、茴香30-40、韭菜花15-30、香葱10-20、五香粉1-3、荔枝草2-3、荷叶1-2、三七花2-3、薄荷1-2、乌梅2-3、冰草1-2、牡丹皮2-3、桑葚叶1-3、甘草2-4、胡椒粉3-4、红糖1020、白酒25-30、食盐30-40、紫苏子油适量。本发明配方以青豌豆为主原料，添加黄秋葵、辣木籽粉等成分，丰富营养保健成分，调制味道鲜香浓郁，口味独特；同时增加三七花、荷叶、乌梅等中药成分，有清热解毒、提神补气、除劳去烦等功效，绿色安全无害，长期食用有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
