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一种长保质期抗衰老人生果果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 柳州中品科技有限公司
- 发明人:
- 林建辉
- 申请号：
- CN201610588095.2
- 公开号：
- CN106387785A
- 申请日:
- 2016.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张秋云
- 摘要：
- 本发明公开了一种长保质期抗衰老人生果果酱及其制作方法，其中果酱由以下重量份的原料制成：人生果60‑100份、蜂王浆10‑20份、麦芽糖10‑15份、柠檬酸2‑4份、黄原胶1‑1.5份、红景天5‑10份、枸杞8‑12份、黄芪3‑6份、当归5‑10份、食品添加剂0.1‑0.5份。本发明将富含丰富营养的人生果制作成果酱，避免其作为水果鲜食的现状，拓展了深加工技术，将几种抗氧化、抗衰老的中药成分有效地结合在一起，与人生果内多种物质发生协同作用，加强了人生果抗衰老的功效，具有明显的抑菌保鲜作用，从本质上延长了果酱的保质期；制作方法操作简单、方便，成本低廉，普通家庭即可自行实现，适于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
