The present invention relates to a method for producing a tea composition of a mixed powder of coffee bean powder and wormwood powder which are combined, and to a tea composition including the mixed powder produced through the method. According to the present invention, wormwood powder is added in coffee powder, so the content of caffeine included in the coffee powder can be reduced. Various polyphenol components and flavonoid components included in wormwood powder supplement antioxidant components lost in a coffee combining step. Moreover, a large quantity of isoflavone components and vegetable estrogen components included in wormwood powder can reduce a danger of the occurrence of osteoporosis caused by caffeine included in coffee, and wormwood powder does not affect the original taste of coffee. Accordingly, a bitter taste is reduced, and a sweet taste is improved. The flavors of coffee can also be remarkably enhanced.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 배전한 커피 원두 분말 및 쑥 분말의 혼합분말의 차 조성물 제조방법, 상기 방법으로 제조된 혼합분말을 포함하는 차 조성물에 관한 것이다. 본 발명에서 쑥 분말을 커피 분말에 첨가함으로써 커피 분말에 포함되어 있는 카페인의 함량을 감소시킬 수 있으며, 쑥 분말에 포함된 다양한 폴리페놀성분과 플라보노이드 성분이 커피의 배전 과정에서 손실된 항산화 성분을 보충한다. 또한, 쑥 분말에 다량 포함된 이소플라본 성분과 식물성 에스트로겐 성분이 커피에 포함된 카페인에 의한 골다공증 발생 위험을 감소시킬 수 있으며, 쑥 분말은 커피의 원래 맛에 영향을 미치지 않고, 쓴맛을 줄이고 단맛을 증가시키면서 커피의 기호도도 크게 향상시킬 수 있다.
