Krolevets Aleksandr Aleksandrovich;KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH
发明人:
Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2018130031
公开号：
RU0002691390C1
申请日:
2018.08.17
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnologies； medicine； food industry.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine and food industry. Method for producing nanocapsules of a dry extract of cordyceps is characterized by that nanocapsules are represented by kappa-carrageenan, a core of dry extract of Cordyceps, wherein the dry extract of Cordyceps is added to the suspension of kappa-carrageenan in petroleum ether in presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid as a surfactant while stirring at 800 rpm, then 6 ml of 1,2-dichloroethane is added, obtained suspension of nanocapsules is filtered and dried at room temperature, wherein weight ratio of core: shell is 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: disclosed is a method for producing nanocapsules of dry extract of cordyceps in kappa-carrageenan.1 cl, 3 exИзобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул сухого экстракта кордицепса характеризуется тем, что в качестве оболочки нанокапсул используют каппа-каррагинан, в качестве ядра - сухой экстракт кордицепса, при этом сухой экстракт кордицепса добавляют в суспензию каппа-каррагинана в петролейном эфире в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 800 об/мин, далее приливают 6 мл 1,2-дихлорэтана, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро : оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. 3 пр.
