The present invention relates to a cultivation method of Chinese chives in which growth, nutrients and herbicidal activities are enhanced and which is characterized by cultivating Chinese chives under a dark condition after seeding Chinese chives; Chinese chives cultivated thereby; and a composition for weed control containing an extract prepared from the Chinese chives as an active ingredient.본 발명은 통상적인 부추의 재배방법에 있어서, 부추를 파종한 후 암상태에서 재배하는 것을 특징으로 하는 부추의 생장, 영양성분 및 제초활성이 증진된 부추의 재배방법, 상기 방법으로 재배된 부추 및 상기 부추를 추출한 추출물을 유효성분으로 함유하는 잡초 방제용 조성물에 관한 것이다.