一种燕窝鲜炖方法
- 专利权人:
- 厉婵
- 发明人:
- 厉婵
- 申请号：
- CN201510127569.9
- 公开号：
- CN104770716A
- 申请日:
- 2015.03.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种燕窝鲜炖方法，包含有以下步骤：A、称取20—100重量份的干燕窝；B、在容器中用纯净水或去离子水进行浸泡3—6小时；C、采用专用挑毛镊子 ，挑出细毛及杂质；D、 使用0.2mm—5mm过滤网过滤，再用纯净水或去离子水，流动过滤2-5遍；E、选取过滤后十一之一到五分之一重量份的燕窝加入20—300重量份的纯净水在110—200温度下炖20—30分钟；出锅前5分钟加3--15重量份的糖；F、装入100ml—200ml瓶子中，帖封瓶贴后完成，本发明可以有效去除燕窝的其他杂质，保留了燕窝的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
