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贻贝活性多肽的制备方法
- 专利权人:
- 嵊泗海洋之星生物科技发展有限公司
- 发明人:
- 李长青,夏芬,马桂荣,夏燕凤,钱海彬
- 申请号:
- CN200910153285.1
- 公开号:
- CN101755998B
- 申请日:
- 2009.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供的贻贝活性多肽的制备方法,包括分解、浓缩、干燥,所说分解是将贻贝肉浆调节pH值为4~6后用真空超声波反应釜先处理30~40min,间隔10~20min后再处理20~30min,处理后用100~200目筛孔滤去残渣得贻贝活性多肽液;随后还经过纯化,所说纯化是高速离心分离后在上清中加入1~2倍重的10~20mg/L二氧化氯溶液稀释,稀释后的液体相继用通过孔径在5~10μm的组合微滤器和截留分子量为50000道尔顿的板式超微膜过滤纯化。与现有技术相比,本发明避免了高温对贻贝多肽、多糖、维生素分子结构的分解,使活性增强;并使贻贝多肽在分子量水平上得到分级,从而使所得贻贝多肽营养效果更纯更好。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/