一种雪耳羹及其制备方法
- 专利权人:
- 潘锦维
- 发明人:
- 潘锦维
- 申请号：
- CN202010290496.6
- 公开号：
- CN111317125A
- 申请日:
- 2020.14.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种雪耳羹及其制备方法,雪耳羹按照重量份数计,包括以下组分:干雪耳35~45份;干莲子10~20份;干百合10~20份;枸杞5~15份;红枣5~15份;水100~150份;微量元素0.21‑0.35份;维生素0.021~0.06份。本发明提供的雪耳羹,其口感与手工炖煮的雪耳糖水相似,并且通过添加微量元素和维生素等,使得本发明雪耳羹营养更加全面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
