Coated food

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专利权人:

フレディ ヒルシュ グループ エージー

发明人:

シュルツ ヘルマン アウグスト,ホールハイス ヨハネス ガーハーダス マリア,ジル アンドリース ワイナンド ファン,プレア ヨハネス クリスティアーン デュ

申请号：

JP2019510472

公开号：

JP2019518474A

申请日:

2017.05.05

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for preparing a coating material for food and to a method for coating a food. The coating material is particularly suitable for use in extrusion coating of food products such as sausages.本発明は、食品のためのコーティング材料を調製するための方法、及び食品をコーティングするための方法に関する。コーティング材料は、ソーセージ等の食品の押出コーティングに使用するために特に適切である。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/