一种菌类豆浆粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金菜地食品有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201310604789.7
- 公开号：
- CN103651907A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种菌类豆浆粉，由下列重量份的原料制成：大豆100-110、玉米30-40、胚芽精米20-30、黄豆20-24、松茸10-13、银耳12-16、土笋9-12、人参花1-2、白芷2-3、槐角1-2、青葙子1-2、咖啡豆15-20、亚麻籽油5-6、食品添加剂1-2、水适量。本发明的豆浆粉，采用大豆、玉米、胚芽精米作为主原料，玉米具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、健脾益胃、抗衰老、防止便秘、降血糖、防止动脉硬化、防癌抗癌等作用。还特别添加了具有丰富营养与极佳的保健价值的菌类，添加的黄豆具有止血、抗菌、抗癌、止咳等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
