一种板栗味健胃发糕的制作方法
- 专利权人:
- 高雷
- 发明人:
- 高雷
- 申请号：
- CN201310094233.8
- 公开号：
- CN103284074A
- 申请日:
- 2013.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种板栗味健胃发糕的制备方法，由面粉100-120、板栗粉40-60、山楂3-5、山药1-3、芥末0.8-1、猴头菌1-1.2、砂仁1-1.5、白砂糖6-8、酵母3-5、小苏打1-2制备而成。本发明生产的发糕具有柔嫩爽口的口感，加入的板栗内还有丰富的维生素、粗纤维和胡萝卜素等，具有强胃补肾的作用，同时山楂、山药、猴头菌和砂仁具有健胃消食的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
