一种抑制茶饮料在储藏过程中出现茶乳或沉淀的方法

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专利权人:

可口可乐公司

发明人:

许宏冠,张玲,郭晨欣

申请号：

CN200710300476.7

公开号：

CN101209077A

申请日:

2007.12.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2008

代理人:

程泳

摘要：

本发明涉及一种在茶饮料的萃取或调配过程中加入六偏磷酸钠来预防、抑制或减少茶饮料在储藏过程中出现的茶乳或沉淀形成的方法。所述茶饮料由发酵茶，未发酵茶或其混合茶提取而来。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/