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胚芽米及其加工方法
- 专利权人:
- 晁伟岩
- 发明人:
- 晁伟岩
- 申请号：
- CN201710670682.0
- 公开号：
- CN107467513A
- 申请日:
- 2017.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种胚芽米及其加工方法，包含：胚芽米50‑60、马铃薯全粉30‑40、粘玉米10‑15、南瓜子5‑8、燕麦10‑15、山核桃仁5‑8、淮山5‑12、人参0.2‑0.5、卷心菜8‑12、冬瓜5‑8、西瓜皮5‑8、百合5‑8、去芯莲子5‑8、青稞8‑12、魔芋粉5‑7、花生8‑12、桃肉5‑8、大豆6‑10以及大白菜5‑8。方法为将胚芽米、粘玉米、南瓜子、燕麦、去芯莲子、青稞和花生浸泡后粉碎得到第一混合粉浆；将山核桃仁去皮后与淮山、人参和百合混合加水粉碎得到第二混合粉浆；将卷心菜、冬瓜、西瓜皮等烘干并粉碎得到蔬果干粉；将大豆制成发酵大豆浆；将第一混合粉浆、第二混合粉浆和发酵大豆浆按重量份混合，脱水和低温干燥，得到胚芽米粉；将胚芽米粉、马铃薯全粉和蔬果干粉按重量份均匀混合制粒烘干后得到胚芽米。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
