一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 上海圣得生物工程技术有限公司
- 发明人:
- 叶珉,王振红,高原
- 申请号：
- CN201710108475.6
- 公开号：
- CN106889406A
- 申请日:
- 2017.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 巩克栋`侯桂丽
- 摘要：
- 本发明涉及一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法，所述饮料按重量份含有以下组分：水果酵素5‑150份和珍珠粉0.1‑3份。本发明利用水果酵素和珍珠粉制备饮料，除保证珍珠粉具有增强免疫力、补充钙质、治疗溃疡、养肝明目、降低血压的有益作用外，水果酵素中还引入了良性菌种，使水果酵素和珍珠粉相互促进协同作用的同时，菌种更增添了风味，大大增强了饮料口感，可以获得口感佳，具有保健作用的酵素珍珠粉饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
