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一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法
专利权人:
上海圣得生物工程技术有限公司
发明人:
叶珉,王振红,高原
申请号:
CN201710108475.6
公开号:
CN106889406A
申请日:
2017.02.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
巩克栋`侯桂丽
摘要:
本发明涉及一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法,所述饮料按重量份含有以下组分:水果酵素5‑150份和珍珠粉0.1‑3份。本发明利用水果酵素和珍珠粉制备饮料,除保证珍珠粉具有增强免疫力、补充钙质、治疗溃疡、养肝明目、降低血压的有益作用外,水果酵素中还引入了良性菌种,使水果酵素和珍珠粉相互促进协同作用的同时,菌种更增添了风味,大大增强了饮料口感,可以获得口感佳,具有保健作用的酵素珍珠粉饮料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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