一种半熟珍珠粉圆及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州博多工贸有限公司
- 发明人:
- 成廷茂
- 申请号:
- CN201210211912.4
- 公开号:
- CN102697001A
- 申请日:
- 2012.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要:
- 一种半熟珍珠粉圆及其制备方法,属于食品加工方法技术领域。该半熟珍珠粉圆由下述原料制成:木薯淀粉、乙基麦芽酚、焦糖色素、阿斯巴甜、CMC和水。与现有技术相比,本发明具有以下优点:1)方便性强;2)安全性强;3)Q性十足。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心