一种芝麻红枣炒米糖
- 专利权人:
- 郎溪县睿智生产力促进中心有限公司
- 发明人:
- 涂莉
- 申请号：
- CN201410061893.0
- 公开号：
- CN103829011A
- 申请日:
- 2014.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种具有补虚补血作用的炒米糖，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，爆米花：20-30%，麦芽糖：50-60%，去核的红枣：5-10%，芝麻：10-15%，花生油：0.5-1%，姜汁：0.2-0.5%，水：0.5-1%。本发明的有益效果是：本发明改变了传统炒米糖的配方，制备的炒米糖营养丰富，具有味美适口、口感香酥的特点，含有多种对人体有益的微量元素，具有补虚补血、健脾暖胃、护肤养发的功效，适合各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
