一种西兰花调味酱及其制作方法
- 专利权人:
- 王骁
- 发明人:
- 王骁
- 申请号：
- CN201310700797.1
- 公开号：
- CN104719838A
- 申请日:
- 2013.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种西兰花调味酱，其配比为：豆瓣酱500-700g，西兰花100-200g，羊肉末50-100g，鸡蛋70-90g，柠檬汁50-100ml，水30-50ml。其制作方法如下：将新鲜的西兰花切碎，放入锅中炒至5分熟；将鸡蛋加入锅中，将鸡蛋搅碎成鸡蛋末翻炒1分钟；将新鲜羊肉洗净切成羊肉末，夹肉锅中翻炒至羊肉末8分熟；向锅中加入豆瓣酱翻炒3分钟；向锅中加入柠檬汁和水，翻炒至所有材料都完全熟透；取出炒好的酱，将其自然冷却后食用。本发明的有益效果为：配料简单、安全卫生、制作容易、健康健胃，符合人们的口味，便于人们的生活。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
