一种西兰花佐虾仁薯泥球的制作方法
- 专利权人:
- 蒋品元
- 发明人:
- 蒋品元
- 申请号：
- CN201710644029.7
- 公开号：
- CN107373473A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种西兰花佐虾仁薯泥球的制作方法，包括以下步骤：（1）明虾处理：明虾洗净、去头、除虾线，水煮变熟后，取出剥壳；（2）西兰花处理：将西兰花沸水煮3分钟，出锅；（3）马铃薯、豌豆处理：将马铃薯去皮、洗净、切块，将豌豆洗净，将处理好的马铃薯和豌豆放入蒸笼里，待水开后继续蒸煮20分钟，停止加热后继续闷5‑8分钟，取出；（4）制馅料：将马铃薯碾成泥并加入豌豆、黑芝麻搅拌均匀后制成马铃薯球，再将虾仁、西兰花嵌入马铃薯球内。本发明的一种西兰花佐虾仁薯泥球，热量低、营养丰富且具有饱腹感，有助于控制饮食，使得减肥事半功倍。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
