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一种芝麻鲜香鸡肉粉
- 专利权人:
- 安徽麦德发食品有限公司
- 发明人:
- 夏元振,姚影辉
- 申请号：
- CN201310579763.1
- 公开号：
- CN103689634A
- 申请日:
- 2013.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种芝麻鲜香鸡肉粉，由以下重量份原料组成：鸡肉60-70、蚕豆20-30、黑芝麻30-40、韭菜20-30、橄榄叶15-20、香葱汁70-80、酱油20-30、香草汁10-12、薄荷汁10-13、红酒20-30、柴胡4-5、葛根5-6、羌活4-5、白芷5-6、栀子4-5、天门冬4-5、丁葵草3-4、鸡冠叶3-4、生姜粉20-30、蒜粉20-30、食盐460-480、鸡精20-30、水适量。本发明的一种芝麻鲜香鸡肉粉，制作工艺简单，味道鲜美，采用鸡肉、蚕豆、黑芝麻作为主材料，丰富了本鸡肉粉的营养，且添加柴胡、羌活、白芷、栀子等的提取物，具有清火解热的功效，使得人们在食用方便面的时候，不易上火。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
