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一种植物源果蔬保鲜剂及其制备方法
专利权人:
杨凌农科大无公害农药研究服务中心
发明人:
冯俊涛,王智辉,韩立荣,何首林,张兴
申请号:
CN201210208007.3
公开号:
CN102726512A
申请日:
2012.06.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
李郑建
摘要:
本发明公开了一种植物源果蔬保鲜剂,制得该植物源果蔬保鲜剂由以下原料按重量比组成,茶籽油:10%~20%,壳寡糖:1%~5%,乳化剂:10%~15%,溶剂:3%~20%,余量为水,原料的总和为100%。本发明制备的果蔬植物源保鲜剂,保鲜效果好,兑水涂膜处理使用,对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用,对果蔬采后腐烂具有一定的抑制作用,且对采后果蔬具有很好的保鲜作用,加工工艺简单,成本低,符合当前保鲜剂发展的方向,具有良好的开发应用潜力。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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