The present invention relates to a method for producing microcapsules. More specifically, the method of the present invention is characterized by requiring only a small amount of water to produce microcapsules. Microcapsules obtained by this method, and consumer products containing such microcapsules, are also the subject of the present invention.本発明は、マイクロカプセル製造法に関する。より具体的には、本発明の方法は、マイクロカプセルの製造に水を少量しか必要としないことを特徴とする。この方法により得られるマイクロカプセル、およびそのようなマイクロカプセルを含む消費者製品も、本発明の対象である。