昆虫蛋白源饲料及其加工方法

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专利权人:

自然创造(北京)科技有限公司

发明人:

路迅

申请号：

CN201910745490.0

公开号：

CN110338271A

申请日:

2019.13.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明提供了一种昆虫蛋白源饲料及其加工方法。该加工方法包括以下步骤:S1,对黑水虻幼虫进行温度为H1、时间为T1的高温灭菌处理;S2,对黑水虻幼虫进行温度为H2、时间为T2的低温烘干处理,得到昆虫蛋白源饲料,其中,H2T1。上述高温灭菌处理由于温度较高且时间较短,不仅降低了最终昆虫蛋白源饲料氧化变黑的程度,还能够抑制黑水虻幼虫中的蛋白酶活性,减弱了蛋白酶对黑水虻幼虫中抗菌肽的分解作用,进而有效地保证了黑水虻幼虫中的抗菌肽的含量;同时,上述低温烘干处理由于温度较低且时间较长,从而不仅能够保证最终昆虫蛋白源饲料不被氧化变黑,还能够使昆虫蛋白源饲料具有丰富的营养和优异的商品性。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/